مقاله ترجمه شده تحقیقی درباره استخراج سالویانولیک اسید B از ریشه سالویا میلیتوریزا کد محصول : 97091360
Investigation on ultrasound-assisted extraction of salvianolic acid B from Salvia miltiorrhiza root
سال انتشار: 2010
چکیده:
گزارش شده است که سالویانولیک اسید B، یک ترکیب فنولی بیواکتیو (فعال زیتسی) موجود در ریشه سالویا میلیتوریزا، فعالیت بسیار قوی تر از نظر جمع کنندگی رادیکال آزاد و آنتی اکسیدانس نسبت به ویتامین E برخوردار است. وقتی که روش رفلاکسینگ معمول برای استخراج سالویانولیک اسید B از ریشه مورد استفاده قرار گرفته باشد، که در آن مواد تحت دمای بالا به مدت طولانی قرار دارند، بازدهی این ترکیب فنولی به دلیل احتمال هیدرولیز آن به تانشینول پایین تر می باشد.
به هر حال، بازدهی استخراجی بالاتر می تواند در یک دوره کوتاه مدت و دمای پایین تر به دست اید وقتی که از روش استخراج به کمک اولتراسوند استفاده شده باشد. این مقاله پارامترهای تاثیرگذار بر استخراج سالویانولیک اسید B را مورد تحقیق و بررسی قرار داده است. فاکتورهایی همانند زمان استخراج، فرکانس اولتراسوند، نسبت حلال به ماده و انواع حلال استخراج مورد بررسی قرار گرفتند. یک مقایس های نیز بین رفلاکسینگ و استخراج به کمک اولتراسوند انجام شده است. ن
تایج نشان دادند که پارامترهای بهینه برای استخراج سالویانولیک اسید B از ریشه سالویا میلیتوریزا به شکل زیر می باشند: فرکانس اولتراسوند: 45 هرتز؛ حلال: اتانول آبکی 60 درصد؛ دمای استخراج: 30 درجه سانتیگراد؛ مدت زمان استخراج: 25 دقیقه؛ نسبت حلال به ماده: 20 به 1 (حجمی به وزنی، میلی لیتر بر گرم). تحت این شرایط، بازدهی سالویانولیک اسید B برابر با 17/5 میلی گرم بر گرم (93/33 میلی گرم بر گرم) بالاتر از بازدهی روش رفلاکسینگ معمولی (76/28 میلی گرم بر گرم) بود که نشان دهنده این است که کارایی و بازدهی روش استخراج به کمک اولتراسوند بالاتر از روش رفلاکسینگ هستند و هیدرولیز سالویانولیک اسید B به تانشینول به طور موثر جلوگیری شده است.